Håndpillede rejer
hvid asparges - brunet smør - microgreens
 
 
~
Multe
sauce nage - purløg - grøn asparges
 
~
Andebryst
hoisin - chili - agurk - forårsløg
 
~
Teres mayor
nye løg - gulerod - whisky - kartofler
 
~
Rabarber & jordbær sorbet
mere rabarber - marcipan



3 retter  400,- kr. 4 retter  490,- kr. 5 retter  580,- kr.

 
5 retter - vinmenu
895,- kr.
 
En aften på Vedelsborg
Champagne & snacks - 5 retter + vinmenu - kaffe & sødt - vand uden brus
1125,- kr.
 
Ønskes ost - vin 185,- kr.

Gør venligst opmærksom på diverse allergier ved bordbestilling
 
 
Ved betaling med Mastercard/Eurocard/Diners pålægges gebyr efter gældende regler