Frisk pillet rejer
hvide asparges - kørvel - hollandaise - brunet smør

​~

"Vitello tonnato"
tun - kalveglace - kapers - sesam - frisée
 
~

Pelehøne consommé
souffle - rilette af perlehøne - porre skud - julienne af urter
 
~

Grillet okse 
grønne asparges - små kartofler - brændte løg - løvstikke
 ~

Rabarbersorbet
hvid chokolade - mazarin - skovsyre

3 retter  390,- kr. 4 retter  480,- kr. 5 retter  570,- kr.

 
5 retter - vinmenu
875,- kr.
 
En aften på Vedelsborg
Champagne - 5 retter – vinmenu - kaffe - sødt
1075,- kr.
 
Ønskes ost - vin 175,- kr.

Gør venligst opmærksom på diverse allergier ved bordbestilling
 
 
Ved betaling med Mastercard/Eurocard/Diners pålægges gebyr efter gældende regler