Røget makrel
 malt - hasselnød - sauce tatar - microgreens
 
~
kammusling
parmaskinke - ærter - mynte - jordnød
 
~
Kanin
tærte - hvid asparges - brøndkarse

~
Rosa kalv
ægte sauce - tomat - grøn asparges - fennikel
 
~
Jordbær
​basilikum - balsamico - sort peber - maranges



3 retter  400,- kr. 4 retter  490,- kr. 5 retter  580,- kr.

 
5 retter - vinmenu
895,- kr.
 
En aften på Vedelsborg
Champagne & snacks - 5 retter + vinmenu - kaffe & sødt - vand uden brus
1125,- kr.
 
Ønskes ost - vin 185,- kr.

Gør venligst opmærksom på diverse allergier ved bordbestilling
 
 
Ved betaling med Mastercard/Eurocard/Diners pålægges gebyr efter gældende regler