Røget smørfisk
fennikel – karl johan – maltbrød - karse
 
~
Makrel sifon
variation af kartoffel - tomat
 
~
BBQ glaseret duroc
calvados sauce – grønkål – æble - hasselnød
 
~
Sprængt andebryst & krokette af lår
 pastinak – glaseret rødbede – tyttebær gastric
 
~
Hvid chokolade mousse
amarena sorbet – puffet ris - vanilje
 
 
3 retter  390,- kr. 4 retter  480,- kr. 5 retter  570,- kr.
​ 
5 retter - vinmenu
875,- kr.
 
En aften på Vedelsborg
Champagne - 5 retter – vinmenu - kaffe - sødt
1075,- kr.
 
Ønskes ost - vin
175,-,-
 




Ved betaling med Mastercard/Eurocard/Diners pålægges de gebyr kortet kræves