Dette er en take away menu, som kun laves til nytårsaften.
Sidste bestillingsdato er 28/12-20, eller indtil max kapacitet er nået.
​Alt afhentes efter aftale d. 31/12-20 mellem 11-16.


Torsk bagt med bacon panade
puffet hvede – rødbede – ærteskud - champagnesauce
~
Terrine af duroc gris med tranebær & jordnødder
sort hvidløgsmayo – syltede sennepskorn – mizuna salat
~
Oksemørbrad – trøffel sauce
saltbagt selleri – græskarpuré – syltede rødløg - kartoffelgratin
~
3 gode oste
Abrikoschutney - solbær – oliven – saltede mandler
~
Chokolade brownie
appelsinparfait & gelé  – sødet ribs – karamelknas


3 retter  350,- kr. 4 retter 400,-kr. 5 retter  450,- kr.

Til menuen serveres 1 stk. kransekage

Vinmenuer sammensat af  Vinoblevejle
 
1 ) Torsk  Simonsig Chardonnay, Sydafrika
95,- 
 
2 ) Terrine  Cotes du Rhone, Plan de Dieu- Jaboulet, Frankrig
125,-
 
3 ) Oksemørbrad
Gianni Tessari Due, Italien
105,-
 
4 )3 gode oste
Hvidvin : Chateau Derezsla Furmint Dry
75,-
4 )3 gode oste
Rødvin : Montes Cabernet Sauvignon, Chile
75,-

5 ) Chokolade Brownie : Late Harvested Moscatel, Sydafrika, 50 cl.
75,-

 
 
 
Vinmenu 2 
 
1 ) Torsk  Brancaia Bianco, Toscana Italien
145,- 

2 ) Terrine  Ego Bio, Cotes du Roussilion, Frankrig 
125,- 
 
3 ) Oksemørbrad
Campos Goticos, Ribera del Duero, Spanien
185,- 

4 ) 3 gode oste
Hvidvin : Domaine Bohrmann Bourgogne Blanc
165,- 

4 ) 3 gode oste
Rødvin : Tessoro Il Seggio, Bolgheri Italien
185,-
 
5 ) Chokolade Brownie
Hain Spätlese Felsterrassen, Mosel Tyskland
160,-