Røget smørfisk
fennikel – karl johan – maltbrød - karse
~
Makrel sifon
variation af kartoffel - tomat
~
BBQ glaseret duroc
calvados sauce – grønkål – æble - hasselnød
~
Sprængt andebryst & krokette af lår
pastinak – glaseret rødbede – tyttebær gastric
~
Hvid chokolade mousse
amarena sorbet – puffet ris - vanilje
3 retter 390,- kr. 4 retter 480,- kr. 5 retter 570,- kr.
5 retter - vinmenu
875,- kr.
En aften på Vedelsborg
Champagne - 5 retter – vinmenu - kaffe - sødt
1075,- kr.
Ønskes ost - vin
175,-,-
Ved betaling med Mastercard/Eurocard/Diners pålægges de gebyr kortet kræves
fennikel – karl johan – maltbrød - karse
~
Makrel sifon
variation af kartoffel - tomat
~
BBQ glaseret duroc
calvados sauce – grønkål – æble - hasselnød
~
Sprængt andebryst & krokette af lår
pastinak – glaseret rødbede – tyttebær gastric
~
Hvid chokolade mousse
amarena sorbet – puffet ris - vanilje
3 retter 390,- kr. 4 retter 480,- kr. 5 retter 570,- kr.
5 retter - vinmenu
875,- kr.
En aften på Vedelsborg
Champagne - 5 retter – vinmenu - kaffe - sødt
1075,- kr.
Ønskes ost - vin
175,-,-
Ved betaling med Mastercard/Eurocard/Diners pålægges de gebyr kortet kræves